Dapur sebagai gudang bahan makanan dan arena memasak, tentunya tak pernah
lepas dari bau-bauan. Entah itu dari amisnya bahan makanan mentah, sayuran
busuk, makanan basi, dsb. Tentu kegiatan memasak akan menjadi terganggu dengan
adanya bau-bau tak sedap tersebut. Dan lagi, tak higienis. Membuat selera makan
sering kali menjadi hilang.
Tak kalah penting, sering kali karena kita terburu-buru, saat mencuci piring
kita kurang memperhatikan kebersihan alat-alat dapur. Yang akibatnya bisa
fatal, alat dapur pun bisa menjadi biang bau di dapur Anda. Tak enak, bukan?
Nah, ada tips mudah untuk mempermudah Anda merawat perkakas dapur, serta
membuat dapur menjadi harum dan nyaman.
Untuk mengharumkan
dapur: ambil air jeruk lemon dan beberapa cengkeh. Rebus dengan
air sampai mendidih, dan berbau harum. Nah, bau harum dari lemon dan
cengkeh ini akan membuat para ibu lebih nyaman memasak di dapur.
Untuk menghilangkan
bau amis: rebus air dan garam, sampai setengah mendidih. Beri
sedikit perasan lemon. Setelah itu, rendam perkakas dapur yang terkena
amis selama beberapa menit. Terakhir, cuci dengan sabun pencuci piring seperti
biasa.
Mengharumkan kulkas:
ambil beberapa tetes essens vanilla, teteskan di secarik kain katun.
Masukkan kain katun tersebut pada kulkas yang sudah dibersihkan. Essens
vanilla bisa diganti dengan essens lemon atau jeruk segar.
Gunakan sabun
khusus pencuci piring, dan hindari pemakaian sabun colek. Sering
kali ibu-ibu tidak sadar, bahwa penggunaan sabun colek seringkali
meninggalkan bau sabun yang tajam pada peralatan makan. Tentunya tidak
nyaman bukan, jika kita makan dan berasa sabun? Gunakan pencuci piring
khusus, boleh juga ditambahkan kulit jeruk atau perasan lemon agar amis
dan minyaknya hilang.
Jangan gunakan
plastikĀ untuk mencuci piring. Kesalahan lain yang
seringkali dilakukan adalah mencuci piring dengan sabut plastik, bukan
busa cuci. Padahal, plastik tidak bisa membersihkan lemak.
Gunakan serbuk batu
bata untuk membersihkan karat dan getah pada pisau. Formula ini
sangat ampuh, sekaligus dapat menajamkan pisau dapur Anda. Kalau tidak ada
serbuk, Anda bisa menggosok-gosokkan sebatang batu bata kecil pada
permukaan pipihnya yang terkena karat dan getah. Hasilnya, pisau Anda
kembali mengkilap!
Membersihkan
blender: bersihkan blender dengan kucuran air. Lalu masukkan air
hangat dan perasan lemon, blender. Setelah itu, cuci dengan sabun cuci
piring seperti biasa.